さて、豆腐作りで発生したおから。 豆腐を作ったことをあるギギも、 おからってのは知らんかったらしい。 いうたら豆のカスなんで、捨てていたとな。 もったいないいいい。 おから言うたら、 これですやん。 めちゃくちゃ身近なやつ。地味だけど。 おからは…